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烟草化学

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烟草化学 收藏

该书阐述了烟草水分、烟草糖类、烟草含氮化合物、烟草生物碱、烟草色素、烟草香味物质、烟草矿质元素、烟草的质量和化学指标等十一章内容。

作者:王瑞新(烟草)

出版日期:2003

ISBN:7-109-08201-6

定价:26.50元

出版社:中国农业出版社

 

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